जानिए प्याज़ खाने के क्या है फायदे : इस चमत्कारी गुण के बारे में आप नही जानते होंगे

जानिए प्याज़ खाने के क्या है फायदे : इस चमत्कारी गुण के बारे में आप नही जानते होंगे

हड्डियों की मजबूती के लिए कच्चा प्याज

कच्चे प्याज में मौजूद कैल्शियम ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को रोकने में सक्षम है और हड्डियों को मजबूत करता है

कच्चा प्याज विटामिन सी का स्रोत है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक श्रम को बढ़ाने में सहायक है। विटामिन सी रका कोशिकाओं को उत्पन्न करने में सहायता करता है, जो बैक्टीरिया और वायरस से शरीर की रक्षा करती है। प्याज़ क्चरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायता करता है, जिससे दिल की सेहत में सुधार होता है। प्याज का सेवन रखत परिसंचरण को बढ़ाने, उच्च रक्तचाप को कम करने और इदय रोग के खतरे को रोकने में भी सहायक होता है। प्याज में आहारीय फाइबर होता है, जो उचित पाचन और शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकालने के लिए महत्वपूर्ण है। क्धेरसेटिन से भरपूर प्याज में सूजन रोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन के स्तर को कम करने में सहायता करते हैं। प्याज सल्फर युक्त यौगिकों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो हड्डियों की मजबूती को बढ़ाने में योगदान करता है। प्याज में सल्फर यौगिक होते हैं, जो मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन को बढ़ाते हैं, जिससे याददाश्त और एकाग्रता के स्तर में सुधार होता है।

क्या कहते हैं विशेषज्ञ

प्याज वात-नाशक होता है, परंतु उष्ण होने के कारण

पित्त को बढ़ाता है। यह भोजन में रुचि बढ़ाने वाला, बलवर्धक और पचने में भारी होता है। पित्त प्रकृति के लोगों को इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।

विंटर डाइट में हरे अंगूर

आयुर्वेद से

सर्दी के मौसम में अपने आहार में हरे अंगूर शामिल कर सकते हैं। इनसे शरीर में पाचन क्रिया बेहतर होती है। हरे अंगूरों में मौजूद फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स हृदय स्वास्थ्य को बेहतर और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। अगर वजन को नियंत्रित करना चाहते हैं तो अंगूर का सेवन नाश्ते में करें। इसमें मौजूद हाई फाइबर के कारण आपका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा। कड़ाके की ठंड के मौसम में त्वचा से जुड़ी समस्याएं बढ़ जाती हैं। ऐसे में विटामिन सी से भरपूर हरे अंगूर त्वचा को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं। हरे अंगूरों में नेचुरल शुगर होती है, जो तुरंत एनर्जी देती है और थकावट को कम करती है। इनमें विटामिन के होता है, जो हड्डियों और दांतों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। हरे अंगूर में विटामिन ए पाया जाता है, जो आंखों को हेल्दी रखने में सहायक है।

योग टिप्स

पवनमुक्तासन

इस आसन को पेट की गैस दूर करने के लिए प्रभावी माना जाता है। नियमित रूप से पवनमुक्तासन का अभ्यास करने से रीढ़ और गर्दन की हड्डियों में लचीलापन आता है। इससे शरीर के हिस्सों में अकड़न जैसी समस्याएं नहीं रहती हैं। पवनमुक्तासन से पीठ के निचले हिस्से में भी प्रभावी रूप से खिंचाव आता है, जिससे पीठ में दर्द और अन्य समस्याएं ठीक हो जाती हैं। पवनमुक्तासन करने से पाचन क्रिया सुधरती है और

कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती हैं। इस योग मुद्रा के

दौरान कुछ बातों का ध्यान रखें, जैसे कि योग मुद्रा शुरू

करने से पहले स्ट्रेचिंग एक्सरसाइज और वार्मअप कर

लें। घुटनों को करीब लाते समय मुंह को आगे लाने की

कोशिश न करें। कोई भी क्रिया बलपूर्वक न करें।

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