अंजीर खाने के गजब के है फायदे : ये चमत्कारी गुण जानकर हो जाओगे हैरान
एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपुर है अंजीर
अंजीर मैं विटामिन ए, सी, ई, के, ब6 , आयरन ,पोटेशियम मैग्नीशियम और मैंगनीज जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
अंजीर हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह कैल्शियम मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे पोशकतत्वों से भरपूर होता है । जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं यह फाइबर और पोटेशियम का समृद्ध स्रोत है। इसको पानी में भिगोकर पीने से शरीर के टॉक्सिक पदार्थ बाहर निकलते हैं । अंजीर के पानी के इस्तेमाल से त्वचा को कई फायदे पहुंचते हैं। क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट गुना से भरपूर होता है। अंजीर मेटाबॉलिज्म को पोस्ट करता है जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है । इसके पानी का सेवन पेट के लिए अच्छा माना जाता है क्योंकि यह फाइबर से भरपूर होता है।
अंजीर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी है जो ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने और शरीर में हानिकारक मुक्त कणों( फ्री रेडिकल्स) को बे असर करने में सहायक होता है। एंटीऑक्सीडेंट मेंस्क्वायर सेटिंग कैटाक्यून और एंथोसाइएनिन जैसे पॉलिफिनॉल्स शामिल है जो हृदय रोग और पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं । यह योग कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से भी बचते हैं ।
क्या कहते है विशेषज्ञ :
अंजीर को रात में पानी में भिगोकर सुबह उसका पानी पीने से पाचन बेहतर रहता है । रोज सुबह खाली पेट अंजीर का पानी पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है जिससे संक्रमण का खतरा कम होता है – डो. आर पी पाराशर आयुर्वैदिक चिकित्सक
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