उत्तराखंड का मड़वा जिनकी डिमांड है जापान तक जाने क्या है इसकी खासियत
पौष्टिकता:
मड़वा (गहत) उच्च प्रोटीन, फाइबर, और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
प्राकृतिक खेती:
मड़वा की खेती में प्राकृतिक और जैविक तरीके का पालन किया जाता है।
स्वाद और विविधता:
मड़वा का स्वाद बहुत ही खास और अलग होता है। इसे विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है
स्वस्थ जीवनशैली:
मड़वा एक संपूर्ण और हेल्दी भोजन विकल्प है, जो आधुनिक समय के स्वास्थ्य-conscious लोगों के बीच लोकप्रिय हो रहा है।
जापान में डिमांड:
मड़वा की बढ़ती डिमांड का कारण इसकी पौष्टिकता और जैविक खेती है, जो वैश्विक बाजार में एक उभरता हुआ ट्रेंड बन रहा है।
संस्कृति और परंपरा का हिस्सा:
उत्तराखंड के लोक संस्कृति में मड़वा का एक महत्वपूर्ण स्थान है।
विविधता से भरपूर उपयोग:
मड़वा का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है